大麦若葉の効果は疲労回復、老化防止、生活習慣病予防、高血圧、肝疾患、貧血、骨粗しょう症などの予防改善などがあげられます。その他、注目すべき大麦若葉の効果として、「ガンが消えた」とか「ガンが小さくなった」などという声も聞きます。
現代人を悩ますアトピーにも大麦若葉は効果を発揮するようです。体臭や口臭は病気の内に入らないかもしれませんが、この症状を持つ人には深刻な問題ですよね。これら体臭、口臭、腋臭にたいしても大麦若葉の効果が発見されています。
大麦若葉の効果はもちろんのこと、生野菜に比べ簡単、手軽に摂取できるなど利点がたくさんあり、今ではアメリカやヨーロッパでも人気が高まっているそうです。
粉末の大麦若葉であれば、お茶のように熱い湯で溶かしたりすると、せっかくの大事な成分である葉緑素の効果がなくなってしまいます。大麦若葉の効果的な飲み方はは水で溶かして飲むのが一番いいです。
飲む量は、一日に大人大さじ２、３杯、こどもで１杯が適当だそうです。多量に飲んでしまっても天然のものですから特に害はありません。すべての栄養素がバランスよく含まれているので、副作用が起きたりといった心配もないようです。
大麦若葉の効果は、胃腸の症状などには即効性も期待できるそうです。その他の様々な症状に関しては3ヶ月ほどすると、大麦若葉の効果が自覚できるようですよ。
最終更新日 2010/12/04/
ビタミンAはホウレン草の約3倍、 ビタミンB１は牛乳の約30倍、カルシウムは牛乳の約11倍、 カリウムは牛乳の約55倍、食物繊維はキャベツの約30倍、サツマイモの約56倍 だそうです。